Tagesempfehlung

| winter - menü

 

| amuse gueule

| Schinken vom

| Hirsch

mit rotem Zwiebelconfit

 

| suppe

| Schwarzwurzel-

| crèmesuppe

mit Flusskrebsen

| und Petersilienöl

 

| vorspeise

| Ceviche vom

| Thunfisch

mit Flusskrebsen

und Chilicrunch

 

| hauptgericht

| Irisches

| Rinderfilet

mit Kartoffel-

Erbsenstampf

 

| dessert

| Mousse au

| chocolat

mit Vanilleespuma

 

| € 55,00