Winter

Die Speisenkarte Winter gilt in den Monaten Dezember, Januar und Februar.

Die Gänsegerichte reichen wir, solange unser Vorrat reicht.

Für Ihre Weihnachtsfeier können wir Ihnen auch außer den angebotenen Speisen individuelle Vorschläge erstellen.

Vom 24 bis 28. Dezember bleibt unser Restaurant geschlossen.

Alle hier aufgeführten Preis
können sich ändern.
Es gelten stets die
tagesaktuellen Preise
in der Speisenkarte vor Ort!

| winter - menü

 

| amuse gueule

| Geräucherte

| Gänsebrust

| mit Kumquatchutney

 

| suppe

| Consommé vom Rind

| mit Markklößchen und Flädle

 

| vorspeise

| Ceviche vom Thunfisch

| mit roten Zwiebeln, Paprika

| und Avocadodip

 

| hauptgericht

| Tomahawksteak

| vom Iberico Schwein

| mit mediterranem Grillgemüse

| und Knoblauch & Chili

 

| dessert

| Glühweinsorbet

| mit Birnenchutney

 

| € 52,00

| WINTER   (ab 01.12.2021)